CLATITE DIN CACAO, CU GLAZURA CU AROMA DE TRANDAFIRI SI NUCA

 CLATITE DIN CACAO, CU GLAZURA CU AROMA DE TRANDAFIRI SI NUCA

 Pentru aluat : 3 oua, 2 cana lapte, 1 lg zahar, 2 lg cacao, 1 vf cutit praf copt, faina cat cuprinde pentru un aluat pufos. 

Clatitele se coc cu unt sau margarina, nu cu ulei. Se umplu si se servesc reci.

Glazura 500 gr zahar pudra, 100 gr margarina topita,2 linguri apa de trandafiri [se gaseste la Carrefour] , 200-250 gr nuci macinate, colorant roz, cateva picaturi de apa. Se toarna una cate una, pana se potriveste consistenta, sa fie ca o pasta de dinti. 

 Pofta buna!